Avsnitt 11

Punsch och knäckta nötter

Under 1800-talet bodde det mycket folk på Hellekis säteri. Alla skulle ha mat på bestämda tider. Vi har gått igenom måltidsordningen för både herrskap och tjänstefolk under en helt vanlig vecka. Vi berättar också om överdådiga jaktkalas, vad Selma Lagerlöf åt på turisthotellet och om Carl Olssons prisbelönta äppelpyramider. Dessutom: Carl Klingspors späckade schema – vi läser ett utdrag ur hans egen dagbok. 

BILDER FRÅN AVSNITTET